La nostra cucina
Menù
Tradizione e raffinatezza
Tipica cucina italiana nel cuore di zona Sempione
Il nostro menù è un viaggio nei sapori autentici della cucina italiana, arricchito da una selezione di pesce freschissimo e ingredienti stagionali, pensato per offrire un’esperienza gastronomica indimenticabile. Dalle ostriche al caviale, passando per le crudités di mare, ogni antipasto rappresenta un’anteprima del nostro impegno nella ricerca della qualità e nell’esaltazione dei sapori più genuini. Le nostre paste fatte in casa, come i ravioli di scampi o i maccheroncini mantecati al tavolo, celebrano il perfetto equilibrio tra tradizione e creatività, sorprendendo il palato con abbinamenti ricercati e preparazioni scenografiche. Per concludere in dolcezza, i nostri dessert artigianali, preparati ogni giorno con ingredienti genuini, offrono il finale perfetto per un pasto che racconta la passione per la cucina italiana.
Menu di Pesce
Menu di Carne
Pizza
Contorni
Da bere
Frutta e Dolci
Menu di Pesce
Menu di Carne
Pizza
Contorni
Da bere
Frutta e Dolci
Pizza alla Pala
Pomodorini gialli del Vesuvio, provola affumicata pepe nero e basilico fresco
Pomodorino pizzutello schiacciato al momento, mozzarella fior di latte e basilico
Pomodorino pizzutello schiacciato al momento, mozzarella fior di latte, tonno sott’olio al ginepro e cipollotto di Tropea
Pomodorino pizzutello schiacciato al momento, mozzarella fior di latte e prosciutto crudo di suino brado al coltello a fine cottura
Pomodorino pizzutello schiacciato al momento, mozzarella fior di latte e verdure alla griglia
Pomodorino pizzutello schiacciato al momento, mozzarella fior di latte acciughe di Cetara e origano
Mozzarella fior di latte, funghi porcini freschi
Base bianca con gorgonzola e lardo a fine cottura
Base bianca rosmarino olio extravergine d’oliva